NASIL BAŞLADIK
Knidia çiftliği - o zamanlar henüz bu adı almamıştı - 2000 yılında kuruldu. Amaç, büyük kent ve tempolu
iş hayatının yarattığı gerginlikten sıyrılarak, doğayla içiçe, üretime
dayalı, yalın bir yaşam biçimi oluşturmaktı. Geçen zaman içerisinde, çiftlik yaşantısı ve işler belirli bir temele oturdu, buradaki
yaşantıyı gelip gören ve bizimle paylaşan konukların sayısı da giderek
arttı.
Yaşam paylaştıkça değerleniyor. Biz de, bu yaşam biçiminin sizlerin varlığıyla daha da zenginleşeceği düşüncesiyle Knidia’yı şimdiki konumuna
taşıdık.
Bu deneyimin bir parçası olmak isteyen herkesi Datça Değirmenbükü’ne
bekliyoruz.